Официальный сайт администрации города Усолье-Сибирское

Сдобная выпечка: что нужно знать

Сдобные булочки, плюшки и пирожки так притягательны! Но злоупотреблять ими не стоит – и дело не только в лишних килограммах.

Есть слишком много булочек, рогаликов и прочей сдобной выпечки медики и диетологи не рекомендуют.

Калорийность

Увы, но это так: сдоба весьма калорийна. Во-первых, благодаря пшеничной муке, из которой она выпекается: этот продукт содержит много углеводов и калорий соответственно. Во‑вторых, в сдобе обычно немало жиров, а в-третьих, – сахара. Все это делает булочку или пирожок настоящим концентратом калорий. В случае, когда нужно срочно утолить голод, это может быть плюсом, но если есть сдобу часто и помногу, это может привести к лишнему весу и, как следствие, сопутствующим болезням. В частности, проблемы могут возникнуть с обменом веществ, опорно-двигательным аппаратом, сердечно-сосудистой, пищеварительной системами и так далее.

Подробнее...

О проведении «горячей линии» по профилактике ВИЧ

В преддверии Всемирного дня борьбы со СПИДом Управление Роспотребнадзора по Иркутской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» проводят «горячую линию» по профилактике ВИЧ-инфекции.

C 27 ноября по 5 декабря специалисты Роспотребнадзора ответят на вопросы по профилактике заболевания, безопасному поведению, расскажут, где и как можно пройти обследование на ВИЧ-инфекцию.

Телефоны «горячей линии»: 8(3952) 259-830 и 8(3952) 23-95-19. Задать вопросы можно в рабочие дни с 10.00 до 17.00 часов, перерыв с 12.00 до 13.00.

Единый консультационный центр Роспотребнадзора: 8-800-555-49-43 (звонок бесплатный).

Всероссийский онлайн-зачет по финансовой грамотности

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Усолье- Сибирское и Усольском районе информирует о проведении Всероссийского онлайн-зачета по финансовой грамотности. Результаты онлайн-зачета используются для оценки уровня финансовой грамотности жителей региона и определения направлений реализации государственной региональной программы Иркутской области «Повышение финансовой грамотности населения Иркутской области».

В рамках реализации Стратегии повышения финансовой грамотности в Российской Федерации на 2017-2023 годы организован Всероссийский онлайн-зачет по финансовой грамотности (далее - онлайн - зачет), который в 2023 году пройдет с 1 по 21 ноября.

В текущем году онлайн-зачет разделен на категории:

Подробнее...

Тематическая «горячая линия» по услугам такси и каршеринга

С 13 по 24 ноября 2023 года Управление Роспотребнадзора по Иркутской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» проводят тематическую «горячую линию» по услугам такси и каршеринга.

Специалисты проконсультируют по вопросам правил оказания транспортных услуг и защите прав потребителей при пользовании такси и каршерингом.

Консультации можно получить по телефонам: 8(3952) 259-830, 8(3952) 22-23-88, 8(3952) 63-66-22, в рабочие дни с 10.00 до 17.00 часов, перерыв с 12.00 до 13.00.

Единый консультационный центр Роспотребнадзора 8-800-555-49-43 (круглосуточно)

О профилактике иерсиниозных инфекций

Термином «иерсиниозные инфекции» объединены два острых инфекционных заболевания: псевдотуберкулез и кишечный иерсиниоз.

Заболеваемость этими инфекциями на протяжении последних лет в Иркутской области носит спорадический характер: так, за 2022 год было зарегистрировано 11 случаев псевдотуберкулеза и 1 случай кишечного иерсиниоза, а в 2021 году - 1 случай псевдотуберкулеза. За 9 месяцев 2023 года в области выявлено 7 случаев псевдотуберкулеза и 1 случай иерсиниоза.

Оба заболевания проявляются общей интоксикацией, нередко кожными проявлениями, поражением печени, селезенки, желудочно-кишечного тракта, суставов и других органов, и систем.

Возбудителем кишечного иерсиниоза является Yersinia enterocolitica, а псевдотуберкулеза – Yersinia pseudotuberculosis. Эти бактерии способны продолжительно сохраняться в почве, воде, на мясных, молочных, хлебобулочных и других продуктах питания. На овощах и фруктах, в условиях складов, овощехранилищ, холодильников (при длительном хранении в условиях низко-положительных температур +4…+6°С) иерсинии активно размножаются. Также они выдерживают замораживание и оттаивание. Вместе с тем, иерсинии очень чувствительны к высоким температурам: при 60°C они погибают в течение получаса, а при кипячении - в течение двух минут.

Подробнее...