Территория опережающего социально-экономического развития

Чем заменить алкогольные напитки на праздничном столе

В нашей стране алкоголь часто воспринимается как неотъемлемая часть праздников. Фраза «только рюмка водки на столе» стала символом не только песни известного исполнителя, но и застолий, сопровождающих семейные торжества и встречи с друзьями. Однако растущая осведомленность о вреде алкоголя и его негативном влиянии на множество аспектов жизни — от физического здоровья до психоэмоционального состояния — заставляет все больше людей задумываться о здоровых альтернативах.

• Важно помнить, что употребление даже минимального количества алкоголя увеличивает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических заболеваний, заболеваний пищеварительной системы, инфекционных заболеваний, может привести к психическим и поведенческим нарушениям, росту насилия и травматизма.
• Ученые подсчитали, что в России в праздники, главным образом новогодние и дни рождения, происходит значительное увеличение количества смертей, которые обусловлены преимущественно злоупотреблением алкоголем.
• Здоровые и интересные альтернативы алкогольным напиткам

11:25, 19 августа 2025 г.     34

Спелые арбузы и дыни: как выбрать

Спелые, сочные и сладкие арбузы и дыни – всегда украшение стола. Однако нужно помнить, что некачественные или испорченные плоды этих бахчевых культур могут привести к пищевому отравлению.

Где можно покупать арбузы и дыни

Покупайте арбузы и дыни в санкционированных местах торговли. Продавец бахчевых культур должен иметь полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность продуктов: сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы. Кроме того, у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы.

11:22, 19 августа 2025 г.     55

Правила сбора и приготовления грибов

В грибной сезон отравления грибами бывают очень часто. Некоторые из них заканчиваются, к сожалению, летально. Это касается не только взрослых, но и детей.

Грибы – одно из любимых лакомств человека. Сбор грибов для многих это не только кулинарный вопрос, но и увлекательная прогулка по лесу.

Грибы на 90% состоят из воды. Остальные 10% занимают различные сухие вещества. Среди них витамины A, C, B, D, PP и другие. Содержание минералов невысокое. Присутствуют кальций, медь, железо, калий.

Интересной особенностью грибов является наличие в их составе хитина, из которого состоят клеточные оболочки. Как известно, хитин не усваивается человеческим организмом. Поэтому грибы следует хорошо измельчать при приготовлении. Их не рекомендуют употреблять детям до 10 лет и людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

11:19, 19 августа 2025 г.     68

Откажись от курения ради здорового сердца

Курение, как активное, так и пассивное, повышает риск развития многих тяжелых заболеваний – онкологических, сердечно-сосудистых, заболеваний органов дыхания и системы пищеварения, а также множества других негативных последствий.

Научное и медицинское сообщество не устает бить тревогу –курение очень вредно и отнимает в среднем около 10 лет жизни.

И дело не только в свойствах самого табака. В сигарете, и это абсолютно достоверно доказано, содержится не менее 70 известных канцерогенов и ядов, вызывающих опасные для жизни заболевания, в особенности здоровье сердца и сосудов.

11:16, 19 августа 2025 г.     31