Территория опережающего социально-экономического развития

Тематическое консультирование по вопросам организации питания в школах

С 4 сентября по 15 сентября 2023 года Управление Роспотребнадзора по Иркутской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» проводят тематическое консультирование по вопросам организации питания в школах.

Специалисты расскажут о соблюдении принципов здорового питания, о разрешенных к реализации продуктах, о роли администрации школы в организации питания, о родительском контроле.

Консультации можно получить по телефонам 8(3952) 259-830, 8 (3952) 643-664 Режим работы с 09:00 до 17:00 часов в рабочие дни, перерыв с 12:00 до 13:00.

Кроме того, можно обратиться в Единый консультационный центр Роспотребнадзора 8-800-555-49-43 (круглосуточно).

16:08, 01 сентября 2023 г.     136

Выбираем арбузы и дыни

Спелые, сочные и сладкие арбузы и дыни - всегда украшение стола. Кроме того, арбузы используют в лекарственных целях. Однако, нужно помнить, что некачественные или испорченные плоды этих бахчевых культур могут привести к пищевому отравлению.

Где можно покупать арбузы и дыни

Покупайте арбузы и дыни в санкционированных местах торговли. Продавец бахчевых культур должен иметь полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность продуктов: сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы. Кроме того, у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы.

Арбуз содержит много фруктозы - этот тип сахара легко усваивается, а также фолиевую кислоту. Этот ценный продукт богат таким микроэлементами, как магний и калий. Природным антиоксидант ликопен, находящийся в его составе, обладает противоопухолевым действием. Арбуз - эффективное мочегонное и противоотечное средство. В этом качестве он используется при заболеваниях почек, печени, сердца и сосудов, а также при цистите.

14:48, 14 августа 2023 г.     220

Что такое энтеровирусная инфекция?

Энтеровирусная инфекция многолика: часто протекает бессимптомно, иногда похожа на ОРВИ, но может быть и смертельно опасной.

Столкнуться с энтеровирусом, возбудителем этой инфекции, очень легко, так как он распространен повсеместно, а кроме того он очень устойчив во внешней среде. От энтеровирусных инфекций нет вакцин, а значит нельзя заранее подготовиться к встрече с ними, как например, в случае с ветрянкой, гриппом или гепатитом В.

Энтеровирусы длительное время могут сохраняться в сточных водах, плавательных бассейнах, открытых водоемах, предметах обихода, продуктах питания (молоко, фрукты, овощи).

Источник энтеровирусной инфекции - всегда только человек: больной или носитель возбудителя.

Основные пути передачи – водный и контактно-бытовой, дополнительный путь – воздушно-капельный при развитии у больных симптомов поражения верхних дыхательных путей.

Факторами передачи инфекции могут быть вода, плохо вымытые овощи, фрукты, зелень, грязные руки, игрушки, приготовленный из некачественной воды лед.

14:23, 14 августа 2023 г.     184

Активизировался эпидемический процесс по энтеровирусным инфекциям (ЭВИ)

Согласно письму Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, в период с мая по июнь 2023 года активизировался эпидемический процесс по энтеровирусным инфекциям (далее - ЭВИ) и продолжается в настоящее время.

Уровень заболеваемости ЭВИ в Российской Федерации за 5 месяцев 2023 года превышает среднемноголетний показатель (далее - СМИ) на 33,3 % (0,6 на 100 тысяч населения против 0,45 - СМИ за 2015 - 2019 годы) и выше на 25,0 % показателя прошлого года (0,48 на 100 тысяч населения).

В стране за май - июнь 2023 года по оперативным данным уже зарегистрировано 16 групповых очагов ЭВИ, в которых пострадал 131 человек, из них 130 детей. Число групповых очагов превышает СМИ за 5 лет в 5,4 раза (СМИ за 2015 - 2019 - 2,6), и больше в 4,7 раза, чем регистрировалось за аналогичный период 2022 года (3 очага).

Групповые очаги ЭВИ за текущий период 2023 года регистрировались в Сахалинской области (6 очагов), Ханты-Мансийском автономном округе (5 очагов), Архангельской области (2 очага), Амурской области, Хабаровском крае, Республике Крым (по 1 очагу соответственно). 87,5 % эпидемических очагов ЭВИ (14 очагов) зарегистрированы в детских дошкольных образовательных организациях, по 1 очагу - в медицинской организации (Амурская область - ГАУЗ АО «Детская городская клиническая больница») и в детском оздоровительном учреждении (Республика Крым - ФГБОУ «МДЦ «Артек» (ДЛ «Речной» и ДЛ «Янтарный»).

Согласно статистических данных в Иркутской области зарегистрировано 258 случаев ЭВИ, в том числе в Иркутске и Иркутском районе 180 случаев, 11 случаев в Ангарском городском округе и Шелеховском районе, Усть-Илимске и Усть-Илимский район- 24, в г.Усолье-Сибирское - 3, Усольский район - 2.

16:12, 25 июля 2023 г.     221