В нашей стране люди относятся к добавкам очень настороженно. По статистике только 3% населения у нас регулярно употребляет БАДы.
Интерес к этому продукту в России начал расти совсем недавно. На первом месте в Росси стоят мультивитамины и пребиотики. Остальные пищевые добавки, которые также очень важны для улучшения здоровья в России особой популярности не имеют.
Еще в 40-е годы в Америке на одном из конгрессов о питании впервые подняли вопрос о том, что при анализе качества пищи выяснилось, что содержание микроэлементов и витаминов в ней становится все меньше. Для того чтобы развивалась клетка и функционировали все 12 систем организма, недостаточно обычного набора белков жиров и углеводов, необходимо еще 60 элементов и веществ, которые формируют наш организм. Без этих составляющих не будет нормального обмена веществ, не сможет полноценно функционировать ферментная и иммунная системы.
Раньше растения получали необходимые вещества из почвы, животные питались этими растениями и тоже получали необходимые для жизни вещества. Соответственно качество пищи и содержание в ней витаминов и микроэлементов было значительно выше, чем сейчас.
Так как человечество с завидным упорством уничтожает, как может, плодородную почву, употребляет все больше химикатов, пестицидов и прочих ядов, овощи и фрукты, которые мы едим, не имеют и малой доли необходимых минералов и витаминов. Для того, чтобы получить необходимое количество витаминов из овощей и фруктов, нужно поедать их ведрами.
Возьмем незаменимые жирные кислоты Омега3. В той же Японии, где люди питаются свежими морепродуктами, смертность от сердечнососудистых заболеваний составляет 12%, в России – более 57%. Видели же Вы рыбу, которая лежит на наших прилавках? Знаете, сколько и в каком виде она до них добиралась? Сколько антибиотиков и гормонов потребовалось, чтобы вырастить ее здоровой и толстой? Получить достаточное количество Омега3 из рыбы тем, кто живет в дали от моря из натуральных продуктов довольно затруднительно. Качественные БАДы с Омега3 – единственный выход для тех, кому не безразлично его здоровье.
В странах, где люди употребляют Омега3, смертность от сердечнососудистых заболеваний падает на глазах.
Источник информации http: www.pitanie-dlya-zdorovya.ru